我国有一句古话“民以食为天”，在古代，填饱肚子是一件非常重要的事情，所以食物是非常重要的。我国人口众多，地大物博，适合多种农作物的生长。
但是，中国古代的农作物品种较少，尤其是蔬菜，由于受到栽培技术、蔬菜特性等因素的影响，夏季蔬菜供应经常出现短缺，即古代文献中常记载的所谓“园枯”现象。
传入我国的农作物有哪些？
我们日常生活中常见的农作物，有一部分并非产自我国，比如菠菜的原产地是波斯，胡萝卜的原产地是亚洲西部，辣椒的原产地是美洲......那么这些农作物到底是何时传入我国的？
历史上两次大规模的食物引进，一次是西汉时期张骞出使西域，开辟了丝绸之路以后，从国外陆续引进了许多农作物到国内进行栽培，另一次是16世纪后期（明朝时期），一些美洲的农作物经由菲律宾传到南洋各地，并进一步传到中国。下面按照时间顺序做了整理：
不同时期传入我国的农作物：
西汉： 石榴 葡萄 蚕豆 黄瓜 大蒜
魏晋南北朝：茄子 扁豆
唐朝：菠菜 开心果 无花果 芒果
宋朝：占城稻 绿豆 哈密瓜
明朝：番薯 南瓜 番石榴 胡椒 马铃薯 花生 辣椒 玉米 向日葵 腰果 烟草 菠萝
清朝：木瓜 草莓 生菜 菜花 洋葱 洋白菜
刷 题 巩 固
1、假如影视剧场景中出现下列作物，符合历史事实的是：
A、《水浒传》里宋江和公孙胜在玉米地里斗剑
B、《包青天》里包拯吃农户刚收获的白薯
C、《苏东坡》里苏轼用辣椒做东坡肉
D、《关云长》里关羽吃味道甘甜的葡萄
【解析】
《水浒传》描写的是北宋末年以宋江为首的108位好汉在梁山起义，接受招安、四处征战的故事。由上文可知，玉米是明朝时期传入我国的，明朝在北宋之后，所以宋江和公孙胜不可能在玉米地里斗剑。说法错误。
《包青天》里的包拯是北宋的礼部侍郎，由上文可知，白薯（即番薯）是明朝时期传入我国的，明朝在北宋之后，因此当时包拯不可能吃到农户刚收获的白薯。说法错误。
苏轼是北宋著名的文学家、书法家及画家，辣椒于明朝时期传入我国，同理，苏轼不可能用辣椒做东坡肉。说法错误。
关羽是东汉末年的名将，葡萄是西汉时期张骞出使西域时引入我国的，东汉在西汉之后，所以关羽吃到味道甘甜的葡萄是有可能发生的。
很明显这道题答案就是D选项。
2、下列选项中的事件可能发生的是：
①隋炀帝偏爱吃茄子
②苏东坡的早餐中常有玉米粥
③西红柿炒蛋经常出现在宋代百姓的餐桌上
④开心果在宋代深受欢迎，学名叫阿月浑子
⑤苦瓜不但可以食用，还能入药，被收入《本草纲目》中
A、①③⑤
B、①②⑤
C、①④⑤
D、②③④
【解析】
①茄子原产于印度，在魏晋南北朝时期就已经传入我国，所以隋炀帝爱吃茄子是有可能发生的。
②上题中提到玉米是明朝中后期经过东南亚传入我国的，苏轼是北宋的文学家，号“苏东坡”，明朝在北宋之后，所以苏东坡的早餐中不可能有玉米粥。
③西红柿（即番茄）是明朝传入我国的，宋朝在明朝之前，所以西红柿不可能出现在宋代百姓的餐桌上。
④唐朝就已经有了开心果，宋代在唐代之后，所以开心果在宋代深受欢迎是有可能发生的。
⑤根据《本草纲目》记载，苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽，并且苦瓜的果实可入药。
①④⑤句的情形有可能发生，②③句的情形不可能发生，所以这道题的正确答案就是C选项。
一般来说，名称中带有“番”字、“胡”字、“洋”字的都是从国外引入的食物，比如：胡桃（核桃）、胡豆（蚕豆）、番薯（红薯）、番茄、洋白菜、洋葱等。
实际上，我国很早以前就产生了农耕文明，通过选种，种植了一些产量较高的作物，那么哪些农作物是原产于中国的呢？
大豆、香菇、荔枝、茶叶、枣、桑在中国的种植历史都在几千年以上，均产自中国，其中大豆和水稻一直都是我国非常重要的农作物。
